南昌市市场监管局连夜查处“汉堡王”门店违法违规行为

2020年7月17日南昌市市场监管局连夜查处“汉堡王”门店违法违规行为已关闭评论 19

7月16日晚,央视3•15晚会曝光了南昌“汉堡王”餐厅使用超过保质期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等违法行为。

南昌市市场监督管理局高度重视,立即组织执法人员赶赴现场,对曝光问题进行调查核实。

同时,组织执法人员连夜开展全覆盖排查,共出动执法人员120余人。

南昌市市场监管局连夜查处“汉堡王”门店违法违规行为

立即行动 连夜查处

经查,南昌汉堡王是一家快餐连锁企业,隶属于同一加盟商《食品经营许可证》标注的企业名称为南昌市鑫凯餐饮有限公司,该公司在南昌市共有6家门店,经营项目为:热食类食品制售,自制饮品制售。

执法人员重点对食品原料及标签、食品加工制作和食品储存条件进行检查,同时对制作汉堡相关原料进行了应急抽检,共抽检6批次。

南昌市市场监管局连夜查处“汉堡王”门店违法违规行为

截至7月16日晚,查封扣押问题食品85.38公斤,已责令6家门店停业整顿,并对南昌市鑫凯餐饮有限公司红谷滩联发天虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店进行立案调查,对其余3家门店进一步开展调查,依法对连锁餐饮企业负责人进行约谈。

召开会议 紧急部署

7月17日上午,南昌市市场监督管理局召开“汉堡王”食品相关问题处置工作视频会议。

市局汪炳钦副局长就食品安全风险隐患大排查作出部署,驻局纪检组长邓瑞禄就落实工作纪律提出要求。市局徐云辉局长讲话。

南昌市市场监管局连夜查处“汉堡王”门店违法违规行为

会议要求:

❖一是要增强抓好食品安全的责任感和使命感。

要推动关口前移,落实网格责任,加大监督检查力度,切实把源头严防、过程严管和风险严控的要求落实到位。

❖二是要积极稳妥应对处置。

要加强信息沟通,回应社会关切。抽调精干力量,成立工作专班,深入开展调查处置工作。积极受理投诉举报,督促企业履行好主体责任。

❖三是要开展食品安全风险排查。

坚决落实“四个最严”要求,严格执行进货查验记录制度和保质期标识等规定,严查临期、过期食品翻新销售。对违法线索,及时、全面开展调查,依法作出行政处罚,强化案件查办信息公开。

举一反三 全面排查

按照“四个最严”的要求,依法进一步开展调查。

南昌市市场监督管理局将举一反三,在全市范围内开展食品安全风险隐患排查。

南昌市市场监管局连夜查处“汉堡王”门店违法违规行为

来源:南昌市场监督管理局

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  • 本文由 发表于 2020年7月17日
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